プレミアム生アーモンドバター (大ビン350g )*100%オーガニック・無添加*
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プレミアム生アーモンドバター (大ビン350g )*100%オーガニック・無添加*

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商品の塩は全て「TEJAKULA 粗塩」を使用していただいている manma naturalsさんから、 新商品「プレミアム生アーモンドバター」大瓶届きました。 「100%オーガニックで最高に美味しい」生アーモンドバターです。 イタリア産オーガニック「古代」アーモンドの、品種改良していないそのままの野生的で奥深い風味。 オーガニックココナッツシュガーの華やかな香りと、オーガニックココナッツオイルのエレガントな口どけ。 もちろん完全天日海塩TEJAKULAでキリリと味を引き締めています。 同じ生アーモンドバターといえど、こんなに違うの?と実は私たちも驚きました。 食べてみると品種改良というのは、甘さを追求するためのものだったのか、と実感。 確かにカリフォルニアアーモンドの方が甘さは強いのですが、イタリア古代アーモンドは、森の中に自生している木の実の味、と連想してしまいます。 なにか自然の生命の力強さを感じるような気がします。 その上、このアーモンドは伝統的な完全天日で乾燥しておりますので、人工的な熱も化学薬品も一切加えられておりません。 
それも自然味の秘訣かもしれませんね。 そして脇役ながら魅力を最大限に発揮しているのが、ココナッツシュガー。 ココナッツの花の蜜を煮詰めて作られるため、蜜の香りがします。 その甘く優雅な香りが、古代アーモンドの力強い香ばしさと相まって、お口の中にふわっと広がります。 そしてココナッツオイルが、アーモンドの濃厚さをさらっとした口どけにして、後味爽やか。 最高の原材料だけで作ったこの贅沢な美味しさを、ぜひお試しください。 *乳製品は一切使用していない純植物性食品です。 *パッケージは写真では分かりづらいかもしれませんが、クラフト紙に金の特色印刷をしていますので、渋可愛く、高級感を出しています。 手土産やギフトにもオススメです。 ■製品内容 【品名】アーモンド加工食品 【原材料名】有機アーモンド(イタリア)、有機ココナッツオイル(フィリピン)、有機ココナッツシュガー(フィリピン)、食塩(インドネシア) 【内容量】350g 【賞味期限】製造から1年 【保存方法】直射日光を避け常温で保存 ※ご使用上の注意 ・開封後は、冷蔵保存をお勧めいたします。 ・よく混ぜてからご使用ください。 ■栄養成分表示:100gあたり エネルギー 606 kcal たんぱく質 17.3g 脂質 55.1g 炭水化物 19.3g 食塩相当量 1.5g (推定値) <生アーモンドバターの油浮きについて&混ぜ方> manma naturalsの生アーモンドバターは、乳化剤などの添加物を使用していないため、時間経過とともにアーモンドが沈殿し、油が上に浮いてきます。 毎回、よく混ぜてからお召し上がりください。 <オススメの混ぜ方> スプーンではなく、真っ直ぐで硬い物(ディナーナイフ、バターナイフ、菜箸など)を使用します。 それを上から瓶の底まで、浮いた油を下に落とし込むように、まっすぐ10回ほど差し込みます。 次に、差し込んだらひねり、差し込んだらひねりを繰り返し、アーモンドと油がなじむようにします。 浮いた油がほぼ無くなり、差し込んだナイフなどに全体が絡みつくようになったら、大きく上下させて、クリーミーになるまで混ぜます。 瓶の底の端っこに硬い塊が残りやすいので、底面をしっかりと天地返ししながら混ぜてください。