醗酵食品大好き！ このカカオシアバターは、もう虜になっちゃいます。 甘ったるいだけのチョコレートスプレッドとは違い、 味が濃くて、カカオニブのザクザク食感がまたたまりません。 [おすすめのお召し上がり方] ●バターの代わりにパンに塗ったり、パンケーキの上にのせて ●コーヒーに入れてバターコーヒー風に ●スイーツのソースとしてシロップとして ●調理油としてドレッシングやお肉のソースに 『美容と健康成分がつまった“ハッピースーパーフード”』 【発酵カカオの濃厚な風味×食用シアバターの新感覚スプレッド】 希少品種であるクリオロ種のカカオニブを独自技術で発酵した濃厚発酵カカオエキスと食用シアバターをコラボレーションしたスプレッド。 食材のみで作り上げており、食品添加物は一切使用しておりません。 バターのようにパンやパンケーキに塗ったり、お肉のソースやドレッシングなどの調理にもご使用頂けます。 【発酵カカオエキスとは？】 カカオ豆に含まれる天然酵母を使用し、カカオ豆の酵母菌の活性が優位となる発酵温度や樽の掻き混ぜ等の発酵工程を踏むことによって、他の雑菌を抑えながら天然酵母のみを増殖させて製造しております。カカオ豆本来が持っている「天然酵母」を使用している点（ナチュラルさ）がこだわりです。 [発酵クリオロカカオ・シアバターのこだわり] ★希少種クリオロ種のカカオニブを独自技術で発酵したカカオエキスと食用シアバターの新感覚スプレッド ★熟成されたカカオの香りとやさしい甘味・シアバターのコクがあわさったカカオ好きにはたまらない一品 ★あと乗せ有機カカオニブでザクザク食感をお楽しみ頂けます。 ★香料・保存料・着色料といった食品添加物の類は不使用 [原材料]発酵カカオエキス（有機カカオニブ、甜菜糖、甜菜糖オリゴ糖蜜、はちみつ、レモン濃縮果汁、有機カカオパウダー）（国内製造）、有機シアバター、有機カカオニブ、有機カカオパウダー、有機ココナッツオイル [内容量] 100g [賞味期限]24か月 [保存方法] 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。 [販売者]スーパーフーズトレーディング株式会社 [製造所]TKオーガニック株式会社 [栄養成分表示] １個（100gあたり） エネルギー527kcal・たんぱく質4.2g・脂質39g・炭水化物42g（ 糖質37g , 食物繊維5g ）・ 食塩相当量0.02g・マグネシウム125mg・鉄1.6mg ポリフェノール1300mg・テオブロミン410mg・オレイン酸16.6g・カフェイン0.04g [ご使用時の注意] ●開栓後はキャップをしっかりと閉じ涼しいところで保管いただきお早めにお召し上がりください。 ●高温の状態で保管頂いた場合、液体化し、温度が下がると固体化します。液体化と固体化を繰り返しても品質には問題ありません。 ●保管状況により、油分が分離することがあります。 ●１歳未満の乳児には与えないでください。